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Teig: 160ml Milch, 10g frische Hefe, 50g Zucker, 360g Mehl, 1/2 TL Salz, 1 Ei, 20g Butter
Nussfüllung: 50g Butter, 100g Nüsse, 100g Zucker, Vanille Aroma, 1/2 Zimt, 60ml Schlagsahne, 1 Eigelb
1EL Marillenmarmelade + 1EL Puderzucker + 1EL Wasser
Zuckerguss: Puderzucker + Zitronensaft
Dough: 160ml milk, 10g fresh yeast, 50g sugar, 360g flour, 1/2 tsp salt, 1 egg, 20g butter
Nut filling: 50g butter, 100g nuts, 100g sugar, vanilla flavor, 1/2 cinnamon, 60ml whipped cream, 1 egg yolk
1tbsp apricot jam + 1tbsp powdered sugar + 1tbsp water
Frosting: powdered sugar + lemon juice
Testo: 160ml mleka, 10g svežeg kvasca, 50g šećera, 360g brašna, 1/2 kašike soli, 1 jaje, 20g putera
Punjenje: 50g putera, 100 g orašastih plodova, 100 g šećera, aroma vanilije, 1/2 cimeta, 60ml šlag, 1 žumance
1 kašika marmelade od marelice + 1 kašika šećera u prahu + 1 kašika vode
Grozdenje: šećer u prahu + limunov sok
Impasto: 160 ml di latte, 10 g di lievito fresco, 50 g di zucchero, 360 g di farina, 1/2 cucchiaino di sale, 1 uovo, 20 g di burro
Ripieno di noci: 50 g di burro, 100 g di noci, 100 g di zucchero, aroma di vaniglia, 1/2 cannella, 60 ml di panna montata, 1 tuorlo d’uovo
1 cucchiaio di marmellata di albicocche + 1 cucchiaio di zucchero a velo + 1 cucchiaio di acqua
Glassa: zucchero a velo + succo di limone
Hamur: 160ml süt, 10g taze maya, 50g şeker, 360g un, 1/2 çay kaşığı tuz, 1 yumurta, 20g tereyağı
Somun doldurma: 50g tereyağı, 100g fındık, 100g şeker, vanilya aroması, 1/2 tarçın, 60ml krem şanti, 1 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı kayısı reçeli + 1 çorba kaşığı pudra şekeri + 1 çorba kaşığı su
Buzlanma: pudra şekeri + limon suyu
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