How to make buns with stuffing. In the oven. Simple recipe, very tasty!
Ingredients:
Dough:
– 150 ml. warm milk (+2 tbsp. I. for greasing buns)
– 100 gr. sugar
-1.5 tsp. I. (5 gr.) dry fast-acting yeast
– 1 pack. vanilla sugar
– 70 gr. melted butter (warm)
– 1 egg (+ 1 yolk for greasing buns)
– 1/2 tsp. salt
-450 gr. flour
– 1 tbsp odorless vegetable oil
Filling:
– 1 jar (360 gr.) boiled condensed milk
Oven:
– 180 degrees
– 25 minutes
*****
********************************》
*******************
Тесто:
– 150 мл. теплого молока (+2 ст.л. для смазывания булочек)
– 100 гр. сахара
– 1,5 ч.л (5 гр.) сухих быстродействующих дрожжей (у
меня Dr.Oetker)
– 1 пак. ванильного сахара
– 70 гр. растопленного сливочного масла (теплого)
– 1 яйцо (+ 1 желток для смазывания булочек)
– 1/2 ч.л. соли
– 450 гр. муки
– 1 ст.л. растительного масла без запаха
Начинка:
– 1 банка (360 гр.) вареная сгущенка (ГОСТ)
Духовка:
– 180 градусов
– 25 минут
*******************
source
